Описание
НАБОР КЕРАМИЧЕСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ XIAOMI HUOHOU
Эргономичные и практичные, не требующие заточки и коррекции профессиональные кухонные ножи Xiaomi Huohou выполнены из специальной циркониевой керамики с вертикальной заточкой.
По прочности и остроте кухонные ножи Xiaomi Huohou не уступают лучшим металлическим аналогам. Ножи острые, как бритвы и не требует заточки.
4 ножа в наборе
- Классический нож шефа
- Нож для овощей и фруктов
- Овощечистка
- Средний поварской нож
Нарезайте фрукты, овощи, мясо, рыбу ломтиками любой толщины, вплоть до полной прозрачности. Все продукты сохранят восхитительную свежесть без окисления металлом.
Единственное, чего не следует делать керамическими ножами – рубить кости. Для рубки и обвалки мяса используйте металлические ножи. Подробнее можете прочитать здесь: https://1chef.ru/blog/stati/kak-polzovatsya-keramicheskimi-nozhami/
Почему керамические ножи лучше стальных
Керамика, выполненная из особого песка методом высокотемпературного сжатия, по твердости и прочности не уступает стали. Обработка выполняется при температуре свыше 2000 градусов. Затем идет шлифовка, лазерная и алмазная обработка режущих кромок, дополнительная закалка и уплотнение материала. При правильном обращении, ножи Xiaomi Huohou практически вечные.
Лучшее качество резки для свежести овощей и фруктов
В отличие от металла, керамический нож не привносит окисляющих ионов – еда сохраняет свежесть. Качество обработки и вкусовые качества пищи лучше. Качественные прочные и надежные ножи Xiaomi Huohou незаменимы на кухне, если вы заботитесь о здоровом питании и качестве приготовления пищи. Особенно это относится к блюдам из овощей и фруктов. Забудьте про окисленные срезы – используйте качественные керамические ножи Xiaomi Huohou.
