Описание
Любите лакомиться воздушными эклерами, необычными пирожными, расписными пряниками, кремовыми тортами? Готовить и украшать их — целое искусство в кулинарии. Облегчить этот процесс и сделать красивый десерт в домашних условиях можно, достаточно купить одноразовые кондитерские мешки. С ними вы почувствуете себя настоящим кондитером.
Почему это удобно?
- Подходит для начинающих кондитеров. Разобраться как пользоваться им просто. К тому же он не скользит и не требует много сил для выдавливания содержимого при украшении торта;
- Благодаря прозрачности полиэтилена, легко отследить на каком уровне сейчас крем для кондитерского мешка и добавить при необходимости;
- Гигиенично: не нужно отмывать после использования, просто выбросите и в следующий раз используйте новый. Наборы по 20, 50 и 100 штук — можно запастись надолго по доступной цене;
- Разные размеры на выбор: можете выбрать необходимый вам объем. Например, самый большой (35*24 см) использовать для торта, а маленький (25*17 см) — для эклеров;
- Можно использовать с насадками. Пластиковые и металлические — подойдут любые, которые у вас имеются под рукой.
Как надеть насадку?
- Выберете нужную насадку;
- Вставьте ее в мешок и плотно прижмите к стенкам в уголке;
- Наметьте место среза;
- Теперь немного отодвиньте насадку выше и сделайте необходимый срез;
- Вставьте насадку в отверстие.
Как украшать кондитерским мешком?
Для начала вам нужно выбрать и вставить насадку, а потом заправить мешок. Есть два способа:
- Надеть мешок подходящего объема на руку и вывернуть края вдоль руки. Далее при помощи лопатки переложить массу и немного утрамбовать.
- Способ проще: погрузите мешок в стакан и выверните края наружу, после заполняйте его содержимым.
- Когда крем будет на месте, проведите рукой по мешку вниз, чтобы согнать массу и убрать пузырьки воздуха.
- Теперь можете закреплять верхнюю часть резинкой/зажимом и начинать творить.
- Дальше все зависит от насадки: плоская поможет сделать кружева, концевик «лепесток» — бутоны цветов, а прямые фигурные наконечники создадут геометрические линии и воланы.
- Теперь с помощью кондитерского мешка с насадкой вы сможете сделать аппетитные шапочки для капкейков, милые розочки и даже листья для торта.
