Описание
Скороспелый сахарный сорт. От всходов до первого сбора бобов-лопаток 45-50 дней. Стебель средней длины, 60-70 см. Бобы длинные, широкие. В пищу используется не только семена-горошины, но и весь боб целиком. Створки лопаток не имеют жесткого пергаментного слоя и волокна. Недозрелые бобы сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса. Это прекрасное сезонное лакомство для детей и взрослых. Излишки можно консервировать на зиму. Урожайность бобов в технической спелости 1,8 кг/м2.
Перед посевом семена замачивают. Горох предпочитает участки с дренированными, некислыми почвами. Нужны опоры, чтобы не допустить полегания стеблей. На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений. После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве.
