Описание
Для правильной работы гидрозатвора необходимо налить внутрь немного чистой воды (кипяченой или фильтрованной).
Перед работой, гидрозатвор необходимо продезинфицировать как и любое другое оборудование, которое будет иметь контакт с суслом.
При брожении, углекислый газ выходящий из емкости будет пытаться выдавить воду вверх издавая булькающие звуки.
Когда звуки станут более редкими, а уровень воды в гидрозатворе выровняется - это может служить как одним из признаков того, что брожение подходит или подошло к концу.
Данный гидрозатвор комплектуется уплотнительной резинкой.
Уплотнительная резинка изготовлена из пищевого силикона.
Диаметр установочного отверстия под резинку - 14 мм
Отверстие под резинку в пластиковой крышке удобно сделать пером или сверлом по дереву.
