Описание
Нож пасечный из нержавеющей стали c двусторонней заточкой и с деревянной ручкой.
Размеры (мм): длина ножа 400×35×40, клинок 280×35.
Описание: нож предназначен для распечатывания медовых сот, срезки восковых наростов (забруса), вырезки сот из рамки.
Наличие двух лезвий клинка, позволяет работать ножом в разных направлениях. Двухсторонняя заточка лезвий, позволяет оперативно контролировать глубину заглубления клинка в соты при распечатывании рамок с меняющимся уровнем поверхности сот.
Для более эффективной работы, клинок ножа необходимо периодически нагревать в горячей воде и очищать от прилипшего воска.
