Описание
Среднеспелый сорт. Растение прямостоячее, полураскидистое, облиственное, высотой 50-60 см. Листья среднего размера, темно-фиолетовые, слабопузырчатые. Цветки розовато-сиреневые. Масса одного растения 200-250 гр. Требователен к теплу и свету, выращивается на защищенных от холодного ветра и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: высокий любительский спрос, содержание витамина С, минеральных солей, клетчатки и дубильных веществ. В пищу употребляется в свежем и сухом виде, для придания вкуса соусам, супам и салатам, а также при консервировании огурцов и помидоров. Настои и чаи из листьев базилика улучшают пищеварение, поднимают настроение, снимают утомление, тревогу и депрессии.
