Описание

Набор семян зелени 6 шт. "Сибирский Сад".

Шпинат Диетический – среднеранний (35-40 дней от всходов до сбора зелени) сорт для выращивания в открытом грунте. Устойчив к климатическим капризам погоды. Растение компактное, розетка листьев прижатая, высотой 15-20 см. Листья овальные, гладкие, темно-зеленые. Вкус мягкий, без горечи. Могут использоваться в вареном, свежем, сушеном или замороженном виде для приготовления различных кулинарных блюд: от супов до десертов. Урожайность до 3,5 кг/м2.

Укроп Императорский - Позднеспелый, с поздним образованием семенных зонтиков и хорошим отрастанием зелени после срезки. Растение компактное с прикорневой розеткой у основания, сильно облиственное, с укороченными междоузлиями. Листья длинные, сильноароматичные, темно-зеленые со слабым восковым налетом, сочные и нежные.

Базилик Аметист - Среднеранний сорт с сияющей глянцевой листвой глубокого темно-бордового оттенка и изысканным ароматом гвоздики и корицы. Характеризуется быстрым отрастанием листвы после срезки. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, хорошо растет на домашнем подоконнике. 

Растение компактное, образует пышные декоративные кустики высотой до 60 см, массой 200 - 300 грамм. Листья яйцевидные, крупные, яркие, мясистые, длиной 6-8 см, высоко-ароматные. Используются как пряная приправа для салатов и мясных блюд, хороши для приготовления маринадов, душистых соусов, оригинальных компотов, морсов, сушки на зиму. Антоцианы, содержащиеся в листьях темного базилика, обладают высокой антиоксидантной активностью и лечебно-профилактическим действием на организм человека. Урожайность зелени до 2,0 кг/м2. 

Выращивается через рассаду либо прямым посевом в открытый грунт. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Желательно размещение на солнечном, защищенном от холодных ветров месте с плодородной, легкой почвой. 

Кориандр Санто - Высокоароматичная, зелень и семена. Используется в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Розетка листьев полуприподнятая. Лист зеленый, рассеченный с зубчатым краем, гладкий, с нежной структурой тканей листа. Масса одного растения 25-35 г. Семена растения входят в состав различных пряно-ароматических смесей. Благородный пряный аромат и едва ощутимый пикантный вкус кориандра, придает изюминку кулинарным блюдам и консервации.

Щавель Широколистный – многолетняя культура, на одном месте выращивают 4-5 лет. Вкус приятный слабокислый, широко используют в кулинарии в свежем и консервированном виде.

Лук батун Алтайский - Ранний витаминный морозостойкий. Отличается повышенной морозостойкостью, выдерживает суровые зимы, молодые листья холодоустойчивы к кратковременным возвратным заморозкам. Растение мощное, высотой до 1 м. Листья дудчатые, ярко-зеленые, сочные, полуострого вкуса, диаметром до 2,8 см, массой 20-25 г, быстро отрастают после срезки. Используются для приготовления салатов, первых и вторых блюд.