Описание
Скороспелый (20-25 дней) вид листового салата для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Листья среднего размера, зеленые, лировидные, выемчатые по краю. Урожайность зеленой массы 1,3-1,5 кг/м2. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, превосходный горчично-ореховый вкус. Содержит витамины C, A, B, PP, минеральные соли. В пищу используются молодые сочные листья в свежем виде, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
