Описание
Среднеранний (55–65 дней от всходов) сорт сахарного гороха. Растение высотой 70–100 см. Бобы слегка изогнутые, тупые, светло-зеленого цвета, длиной 10 см, с 5–7 гладкими горошинами. Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без жестких тканей. Вкусовые качества отличные. В пищу используется молодой боб-лопатка с зачаточными семенами. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами (С, В1, В2, В6, РР) и каротином. Используют для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Посев — ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4–6 см. Схема посева: 15 x 30 см.
