Описание
Главное достоинство разделочных досок из дерева, каким бы оно ни было — это их экологичность. Натуральная древесина — безопасный и полезный материал. Доска склеена из нескольких частей, это придаёт ей прочность, уменьшает риск деформации. Дерево живой материал и цельную доску может "повести".
Одним из главных преимуществ данной разделочной доски является ее металлическая ручка, которая обеспечивает удобство при использовании и хранении. Ручка выполнена из прочного металла, благодаря чему она не гнется и не ломается при использовании. Кроме того, ручка имеет специальное покрытие, которое предотвращает скольжение доски в руке.
Разделочная доска имеет гладкую поверхность, что обеспечивает легкое скольжение ножа при нарезании продуктов.
Массив бука, из которого изготовлена разделочная доска, обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям и влажности, что делает его идеальным материалом для производства кухонных принадлежностей. Бук также известен своими антибактериальными свойствами, благодаря чему доска дольше сохраняет свой первозданный вид и не впитывает запахи. а значит ему не грозит деформация, изгиб, трещины, а коробление торцевой доски вообще минимально!
Как ухаживать за деревянной разделочной доской:
- Изделие нужно обязательно мыть вручную в тёплой воде сразу после использования. Замачивание доски в раковине повредит её: от воды древесина может испортиться.
- После мытья необходимо протереть изделие мягкой тряпочкой. Сушите доску, уложив её на плоскую поверхность так, чтобы она не деформировалась. Если постоянно ставить её набок, то постепенно она будет выгибаться в определённую сторону.
- Периодически протирайте изделие раствором уксуса или чистого лимонного сока. Особенно это важно после нарезания сырого мяса, рыбы и сильно пахнущих продуктов.
- Обрабатывайте минеральным маслом или мазью. Это создаст защиту для влаги.
