В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога, Александр Бурлаков

Нет оценок

Более 2 заказов

Еда - это нечто большее, чем просто источник энергии.

Автор: Бурлаков А.В.
Издательство: БОМБОРА
Серия: Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога
Возрастное ограничение: 12+
ISBN: 978-5-04-181456-4
Высота: 210
Ширина: 140
Кол-во страниц: 304
Вес, г: 0,498

Описание

Еда - это нечто большее, чем просто источник энергии. Слишком жесткие ограничения в питании могут лишать удовольствия, которое мы получаем от еды, а нездоровые ее количества приводить к серьезным проблемам. В чем же баланс? Вместо того чтобы делить еду на "плохую" и "хорошую", врач-диетолог Александр Бурлаков предлагает посмотреть на рацион с точки зрения доказательной медицины и науки. В книге "В гармонии с едой" он объективно разбирает главные аспекты питания: калорийность, нормы потребления воды, полезные и вредные продукты, влияние генетики и гормонов на ожирение, пищевые расстройства и многое другое. А также объясняет, как устроены популярные диеты и что с ними не так. Это не авторская методика для похудения, а обзор тех знаний о питании, которые доступны современной доказательной науке. Благодаря книге доктора Бурлакова вы поймете, что нужно для гармоничных и здоровых отношений с едой. Узнаете, как работает ваш организм, избавитесь от запретов на определенные продукты и чувства вины за то, что позволили себе что-то вкусное.