Описание
Помидоры крупные, вес каждого — 200-280 г. У незрелого экземпляра кожица зелёная, спелые томаты красные. Форма плоскокруглая, слаборебристая. Соцветие простое, плодоножка с сочленением.
Бифштекс относится к сортам со среднеранним сроком созревания. Вкус первых томатов можно оценить уже через 110-120 дней. Уборка урожая обычно приходится на 20 июля – 30 августа.
Это сорт с высокой степенью урожайности, при соблюдении всех правил агротехники можно получить урожай объёмом 11 кг/кв. м.
Посев на рассаду начинают 10-20 марта. Семена высаживают в бороздки на расстоянии 3 см друг от друга, заглубляют их максимум на 1,5 см. После посева грунт сбрызгивают водой и накрывают плёнкой. Качественной рассада считается в возрасте 56-60 дней, то есть пересадка на дачный участок осуществляется 10-20 мая.
На этапе выращивания рассады установите фитолампы, если солнца юным побегам не хватает. Следите за влажностью почвы, но не допускайте переувлажнения. В качестве удобрения можно применить йод. При появлении 3-4 листочков пикируйте рассаду.
Когда придёт время пересадки, подготовьте перегной, древесную золу, разведенные в кипятке, и добавьте полученную смесь в посадочные лунки. Не бойтесь процесса пересадки, сеянцы этого сорта довольно крепкие, а их корневая система только укрепляется в новом грунте. После посадки полейте гряду.
При дальнейшем уходе не усердствуйте при поливе, этот сорт не терпит переувлажнения. Дополнительным питанием могут служить калий и фосфор или раствор древесной золы. Подкормку вносят после полива.
Кусты высокие, а потому их постоянно нужно подвязывать. Для предупреждения ломкости кистей их тоже следует подвергнуть подвязке. Для обеспечения хорошей циркуляции и увеличения урожая требуется убирать лишнюю листву и пасынки на протяжении сезона.
В упаковке семян 20 шт.
