Описание
Перец Кавалер (семена)
Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый (106-114 дней) урожайный сорт для открытого грунта и теплиц. Куст среднерослый, полураскидистый. Формирует крупные конусовидные плоды средней массой 77-80 г, отдельные могут достигать 200 г. Окраска плодов в технической спелости зеленовато-белая, в биологической – насыщенно-красная, поверхность глянцевая. Толщина стенки 4,5-4,9 мм. Мякоть очень сочная и ароматная. Отлично подходит для потребления в свежем виде, использования в салатах и заготовках.
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.
