Описание
Бадьян - это приправа, имеющая характерный аромат и вкус. Она получается из плодов дерева, которые имеют форму звезды, из-за чего ее также называют «звездчатым анисом». Приправу бадьян часто используют в азиатской кухне, особенно в тайской и вьетнамской, а также в некоторых блюдах средиземноморской кухни. Бадьян бренда «Волшебное Дерево» имеет освежающий аромат, сладковатый вкус и пряный оттенок. Он добавляет блюдам глубину, усиливает их вкус и придает им неповторимый оттенок.
Бадьян часто используется в маринадах, соусах, супах, рыбных блюдах и кондитерских изделиях, а также приправу считают хорошим средством для пищеварения, снятия спазмов и улучшения общего состояния организма. Приправа также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
