Описание
Смесь для выпечки хлеба «Злаковый» из коллекции бренда «Печем дома» - отличный способ быстро получить вкусный и полезный продукт, который оценят по достоинству сторонники здорового образа жизни и правильного питания! В составе сухой смеси пшеничная мука, соль и сахар, овес, молотые семена льна, овсяные отруби и тыквенные семечки, пшеничная клейковина и ржаной солод, мука ячменного солода и подсолнечные семена, регулятор кислотности (лимонная кислота).
Хлебную смесь можно выпекать в хлебопечке (добавьте 280 мл воды комнатной температуры, столовую ложку растительного масла, 6 грамм сухих дрожжей, выпекайте выбирая перед приготовлением вес буханки в 750 грамм и средний цвет корки). Если вы хотите приготовить хлеб в духовке, то высыпайте смесь в глубокую миску и добавляйте 6 грамм быстродействующих дрожжей (2 чайные ложки). Затем нужно перемешать ингредиенты и добавить 280 мл воды плюс ложку растительного масла. Вымешивайте тесто в течение 5-7 минут, чтобы оно отставало от стенок, накройте его полотенцем и оставьте на 40-50 минут в теплом месте. Потом обомните его, сформируйте тестовую заготовку и выложите на смазанный маслом противень или в форму для выпекания. Накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на час для увеличения теста в объеме в 2-3 раза. Выпекайте в течение 30-40 минут до образования корочки золотистого цвета. После выпечки готовый горячий и ароматный хлеб выкладывайте на решетку, накрывайте полотенцем и давайте ему остыть.
Простой в приготовлении постный продукт - свежевыпеченный злаковый хлеб с хрустящей румяной корочкой и приятным ароматом - прекрасное дополнение к любому блюду, которое оценят и взрослые, и дети!
