Описание
Срок годности - 12.2026
Микрозелень японской капусты обладает мягким островатым вкусом и целым калейдоскопом полезных веществ. В ее составе витамины А, С, Е, РР, группы В, микроэлементы: кремний, цинк, йод, кальций, а также фолиевая кислота и холин. Регулярное употребление микрозелени помогает при малокровии, укрепляет иммунитет, а также костную ткань. Ростки отлично дополнят блюда из яиц, мяса, рыбы и овощей, прекрасно подойдут к холодным закускам, бутербродам и пицце.
Состав: капуста японская Русалочка 50%, капуста японская Мизуна 50%.
Практический совет:- на дно невысокого контейнера положите «субстрат»: джутовый, льняной, конопляный или кокосовый коврик, бумажные или х/б салфетки в несколько слоев,- «субстрат» хорошо смочите водой,- равномерно распределите семена по поверхности в один слой, аккуратно увлажните из пульверизатора водой и накройте контейнер крышкой (стеклом, пленкой),- регулярно проводите проветривание посевов до момента полных всходов, далее снимите крышку,- следите за влажностью посевов микрозелени в течение всего периода выращивания.
Оптимальная температура для выращивания микрозелени +17…+20°С. Дополнительная досветка не нужна. Зелень готова к употреблению в фазе полного раскрытия семядолей. Для создания «зеленого конвейера» посевы можно проводить круглый год с интервалом в 1 неделю.
