Описание
Сорт сладкого перца «Бивень» является раннеспелым сортом. От первых всходов до начала может пройти порядка трех месяцев. Данный сорт идеально подходит для взращивания подразличными пленочными укрытиями, а также и в открытом грунте. Данное растение индетерминантное. Оно довольно высокое, так как в высоту достигает до 1,5 метра и более. Плод висячий, имеет удлиненно-цилиндрическую форму, гладкий и глянцевый. В процессе технической спелости перец имеет темно-зеленый цвет, а в биологической приобретает красный оттенок. Толщина стенок перца до 10 мм. В массе плоды могут достигать до 150 г. Вкус перцев очень сладкий и ярко выражен аромат. Сорт «бивень» рекомендуется для применения в свежем виде, в салатах, а также и в домашней кулинарии и для переработки
