Описание
Семена льна считаются одним из самых мощных растительных продуктов на планете. Они служат источником Омега-3 жирных кислот. Это особенно важно для здорового питания, кетодиеты и для веганов и вегетарианцев, которые не могут получить эти необходимые элементы из рыбы. Жиры Омега-3 играют жизненно важную роль в поддержании и укреплении вашего общего здоровья, подавляя различные воспалительные процессы.
Семена льна пищевые используют в кулинарии, из них делают льняное масло холодного отжима. Льняные семена часто добавляют в соки, каши, выпечку, хлеб, кисломолочные продукты. Можно из целых семян сделать семена льна молотые. Семена часто используют при диетах для похудения.
Льняное семя - богатейший источник лигнанов (фитоэстрогенов), что делает его незаменимым продуктом для женщин, стремящихся сохранить здоровье и продлить свою молодость (улучшение состояния кожи, ногтей, волос, профилактика мастопатии).
