Ароматные ростки зеленого лука с ярко выраженным вкусом станут идеальным дополнением для овощных салатов, супов, соусов, мясных и рыбных блюд. Полезная микрозелень богата витаминами (А, С, Е, К, РР, В1, В2, В5, бета-каротин), минералами, органическими кислотами, фитонцидами и флавоноидами. Помогает снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему, оказывает антисептическое действие, улучшает пищеварение и обмен веществ.
В состав входят следующие сорта: Апрельский, Легионер
Для круглогодичного выращивания:
1. Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
2. Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
3. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
4. По мере необходимости увлажняйте посевы.
5. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), Микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
8. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.
В состав входят следующие сорта: Апрельский, Легионер
