Описание
Точилка для ножей – это отличный инструмент для заточки ножей (универсальных, столовых, поварских, овощных, охотничьих, складных, рыбацких, туристических). Ножеточка ручная наточит нож не хуже, чем электрическая точилка для ножей. Трёхзонная точилка для ножей будет полезна не только в домашнем хозяйстве, но и на офисной кухне или на даче. Точилка пригодится и во время отдыха на природе. Наточить нож очень просто: необходимо лишь поместить лезвие в слот остриём вниз, а затем провести несколько раз по направлению к себе. Корпус заточки для ножей выполнен из приятного на ощупь пластика и имеет удобную эргономичную ручку с удобным хватом для руки. Прорезиненные вставки в основании не позволяют прибору скользить по столу и другим поверхностям. Главным преимуществом точилки для ножей является наличие 3 слотов для трёх этапов заточки:
1. Грубая.
2. Чистовая.
3. Финишная.
Трехуровневая заточка полотна лезвия позволяет продлить его срок службы. Точилка для ножей не подходит для заточки ножниц, керамических ножей, ножей с зубцами (зазубренным лезвием).
Этапы заточки:
Этап 1: (Вольфрамовая сталь) Грубая заточка. Предназначена для придания лезвию ножа формы и остроты. Подходит для восстановления поврежденного лезвия. Этот этап для очень тупых и поврежденных ножей. На данном этапе выравнивается поверхность ножа, происходит подготовка лезвия перед последующей заточкой. Такую процедуру нужно проводить один раз в полгода для профилактики или, когда нож очень затупился.
Этап 2: (Керамика среднезернистая по центру) Чистовая заточка. Этот этап служит продолжением первого этапа или может быть использован в качестве самостоятельного действия для заточки ножа. На данном этапе происходит формирование режущей кромки с нужным углом заточки и формируется V - образный скос.
Этап 3: (Керамика мелкозернистая) Финишная заточка. На данном этапе происходит финишная доводка лезвия для придания бритвенной остроты, а также грани режущей кромки полируются, что способствуют более мягкому и плавному резу.
4. Очистку точилки следует проводить мягкой тканью или щеткой, избегая попадания влаги внутрь точильного блока.
