Описание
Перец казачок – это ранний сорт перца, который был выведен в России в 1980-х годах. Создателем сорта является селекционер Всесоюзного научно-исследовательского института овощеводства им. И.В. Мичурина Н.И. Комаров. Он получил этот сорт в результате скрещивания двух сортов перца – «Славянский» и «Краснокутский».
Перец казачок быстро завоевал популярность среди огородников благодаря своим высоким урожаям и устойчивости к различным заболеваниям. Сегодня он является одним из самых распространенных сортов перца в России и других странах СНГ.
Перец казачок относится к среднерослым сортам перца. Растение достигает высоты около 70 см и имеет компактную крону. Листья темно-зеленые, глянцевые, среднего размера.
Плоды перца казачок имеют форму конуса с заостренным кончиком. Они достигают длины 10-12 см и ширины 3-4 см. Цвет плодов на разных стадиях созревания может быть разным – от зеленого до ярко-красного. Внутри плоды имеют многочисленные семена, которые легко отделяются от мякоти.
Перец казачок относится к раннеспелым сортам перца. С момента появления первых всходов до созревания первых плодов проходит около 100 дней. Урожайность сорта очень высокая – до 4 кг с одного куста. Кроме того, перец казачок отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
Перец казачок отличается не только высокой урожайностью, но и прекрасным вкусом. Его мякоть сочная и нежная, средней плотности. Она имеет сладковатый вкус с легкой горчинкой и остротой. Поэтому этот сорт перца идеально подходит для приготовления различных блюд – от салатов до горячих закусок.
Кроме того, перец казачок отличается хорошей сохраняемостью. Плоды могут храниться в холодильнике до 2-3 недель без потери вкусовых качеств.
Перец казачок относится к неприхотливым сортам перца, поэтому вырастить его может даже начинающий огородник. Однако, существуют несколько правил, которые помогут получить более обильный урожай и сохранить растение от заболеваний.
Семена перца казачок рекомендуется сеять в грунт в конце апреля – начале мая. Для этого подготовьте грядки с рыхлой и плодородной почвой. Семена высевайте на глубину 1-2 см с интервалом между ними 10-15 см. После появления всходов растения прорежьте, оставляя расстояние между ними 30-40 см.
Перец казачок любит солнечные места, поэтому выбирайте для высадки грядки с южной стороны. Растения нужно регулярно поливать и рыхлить грунт. Кроме того, для более обильного цветения и плодоношения рекомендуется подкармливать растения комплексными удобрениями.
Важным моментом в выращивании перца казачок является формирование куста. Для этого нужно удалить все боковые побеги и оставить только 2-3 сильных стебля. Таким образом, растение будет тратить энергию на развитие плодов, а не на рост лишних побегов.
В упаковке семян 20 шт.
