Описание
Нож изготовлен из высококачественной прокатной коррозионно-стойкой легированной стали, в качестве легирующих элементов используются хром, никель и марганец, обеспечивающее ножу обеспечивает повышенную твёрдость, стойкость к агрессивным средам, долговечность. Для заточки ножей можно использовать: электроточилку, ножеточку, оселок, рекомендуемый угол заточки (суммарный с2-х сторон) 20-25 градусов.
Модель: С01, длина ножа 29 см, длина лезвия 17 см, ширина лезвия 7 см
Модель: С06, длина ножа 22 см, длина лезвия 11,5 см, ширина лезвия 5 см
