Пряники с начинкой, в двойной глазури. Особо мягкие!
Бездрожжевое тесто замешано в два этапа. Тесто обязательно отдыхает, чтобы прянички получились пористыми и воздушными.
– Пшеничная мука из зерна с собственных полей Алтая.
– С ржаной мукой, богатой витаминами и минералами.
– С вареной сгущенкой.
– Два вида глазури.
Сахар, мука пшеничная, продукт растительно-молокосодержащий сгущенный с сахаром "Сгущёнка вареная" (сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, сыворотка молочная сухая, заменитель молочного жира (масла растительные, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, лецитин соевый), стабилизатор-загуститель: агар-агар; краситель: карамельный колер; ароматизаторы; консервант: сорбат калия); масла растительные, вода питьевая, мука ржаная обдирная, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, продукты яичные сухие: меланж; красители: диоксид титана, каротины; разрыхлитель: гидрокарбонат аммония; яичный сухой белок, ароматизаторы, консерванты: сорбиновая кислота, сорбат калия; эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот; регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия, лимонная кислота; стабилизатор: гуммиарабик; антиокислители: аскорбиновая кислота, Е306.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки, г: 4.
Жиры, г: 14.
Углеводы, г: 69.
Энергетическая ценность, ккал: 420.
