Описание
С закваской бактериальной «Простокваша» от «Иван-поле» вы легко приготовите натуральный кисломолочный напиток у себя на кухне. Попробуйте и насладитесь ее нежным вкусом и пользой для организма!
Закваска «Простокваша» без сахара не только формирует приятный вкус и консистенцию продукта, но и обогащает его витаминами, минералами и другими полезными веществами. Кроме того, закваска для приготовления простокваши содержит живые кисломолочные бактерии, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, улучшают обмен веществ и помогают нормализовать кишечную микрофлору.
Использовать сухую закваску «Простокваша» очень просто. Вам не потребуются специальные навыки и оборудование просто следуйте инструкции на упаковке. Готовый продукт можно пить просто так или использовать в качестве ингредиента для других блюд.
Упаковка закваски для простокваши содержит 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. Стики содержат комплекс из 13 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ!
Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом важном. В их основе собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.
Способ приготовления:
Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (32-35) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски «Простокваша» и перемешивайте в течение 2-3 минут.
Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 32 °С на 8-9 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-7 часов при температуре 35 °С.
Перемешайте продукт. Простокваша готова! Страна-изготовитель: Россия Срок годности: 12
