Описание
Отбивной молоток / Инструмент для размягчения мяса с ручкой/ Meat Tenderizer.
Описание
Meat Tendizer для мяса - современный кухонный аксессуар, который заменит на кухне обычный молоток для отбивания мяса. Тендерайзер представляет собой удобное приспособление в виде ручки и острых лезвий на его рабочей поверхности. С его помощью можно отбивать любые продукты. Тендерайзеры используют как в домашних условиях, так и на профессиональной кухне, ведь с помощью этого приспособления мясо получается особенно вкусным и нежным. Очень острые лезвия тендерайзера делают в мясе глубоки проколы, одновременно отбивая его. Процесс обработки мяса совершенно бесшумный. Устройство лучше сохраняет вкусовые качества мяса, т.к. в большей степени разрушает соединительную ткань, а не волокна. Во время приготовления тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее, а также такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается. После обработки тендерайзером мясо не теряет форму во время приготовления.
Отбивной молоток Meat Tenderizer состоит из прочного пластикового корпуса и 16 острых лезвий из высококлассной стали, которые меньше травмируют волокна ткани, чем при отбивании и лучше сохраняет свои вкусовые свойства.
Цвета: белый, черный.
Выбора цвета нет.
