Описание
Фантастическая, загадочная, изысканная - эпитеты французской кухни, которая начала свое триумфальное шествие по миру еще три столетия назад и по сей день является эталоном кулинарной моды и хорошего вкуса. Канапе и рулеты, суфле и запеканки, парфе и крамбли, пирожные и муссы - теперь эти и др. оригинальные французские блюда вы без труда приготовите у себя на кухне. Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления каждого блюда, пошаговые иллюстрации к сложным рецептам сделают знакомство с кухней Прекрасной Франции приятным и незабываемым.
