Православная кулинарная книга, 0
Нет оценок
Более 6 заказов
Значительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне.
- Издательство: ХлебСоль
- Серия: Кулинария. Православная трапеза
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-179004-2
- Высота: 235
- Ширина: 162
- Кол-во страниц: 368
- Вес, г: 0,58
Описание
Значительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне. Десять лет он трудился на должности шеф-повара Данилова монастыря, затем работал в Донском монастыре, сейчас является консультантом по организации питания сразу нескольких монастырей. За эти годы у него скопилось несколько тысяч рецептов, постных и непостных, а также более сотни готовых меню трапез на все случаи церковной жизни. Книга, которую вы держите в руках - это один из опытов систематизации рецептов, который согласуется с церковным календарем и сезонностью продуктов. Книга составлена так, что на разные дни есть выбор из постного и непостного блюда. Таким образом, вы получаете вечный церковный кулинарный календарь.Характеристики
Картинки
