Описание
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, овощей и сыров.
Придает продукту приятный вкус.
Срок годности: не ограничен.
Вес: 200 грамм.
Так же в нашем магазине Вы можете приобрести щепу с размарином и с чабрецом
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, овощей и сыров.
Придает продукту приятный вкус.
Срок годности: не ограничен.
Вес: 200 грамм.
Так же в нашем магазине Вы можете приобрести щепу с размарином и с чабрецом
Замочить щепу в воде (квас, пиво, вино) на 20-30 минут;
вымоченную щепу ровным слоем выложить на дно коптильни;
на решетку поместить продукты и приступить к копчению.
При копчении на мангале вымоченную щепу ровным слоем уложить на фольгу. Фольгу завернуть "конвертом" и помесить на раскаленные угли, сделав предварительно несколько отверстий в верхней части фольги.