Описание
Используя закваску для биолакта от «Иван-поле», вы легко сможете приготовить этот натуральный напиток самостоятельно! Домашний биолакт порадует вас нежным кисломолочным вкусом и принесет пользу вашему организму. Кроме того, он станет отличным ингредиентом для разнообразных блюд: смузи, полезных десертов и коктейлей.
Закваска бактериальная «Биолакт» содержит особые заквасочные культуры, которые ферментируют молоко и обогащают биолакт живыми бактериями, витаминами и минералами. Благодаря сбалансированному составу закваски биолакт укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и обмен веществ, а также повышает общий тонус организма.
Закваска «Биолакт» без сахара имеет 100% натуральный состав, не требует специального оборудования и подходит для любого вида молока. Она производится из отборного сырья и проходит строгий контроль качества, что гарантирует безопасность и эффективность продукта.
Каждый стик содержит комплекс из трех заквасочных штаммов, активность которых составляет 2х10*9 КОЕ! Из одной порции сухой закваски «Биолакт» получается 1 литр кисломолочного продукта. Всего в упаковке 10 стиков.
Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом главном. В их основе собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.
Способ приготовления:
Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (37-43) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут.
Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 38 °С на 89 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-7 часов при температуре (41-43) °С.
Перемешайте продукт. Биолакт готов! Страна-изготовитель: Россия Срок годности: 12
