Описание
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, овощей и сыров.
Придает продукту приятный вкус,
Срок годности: не ограничен
Вес: 200грамм
Так же в нашем магазине Вы можете приобрести щепу с можжевельником и с чабрецом
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, овощей и сыров.
Придает продукту приятный вкус,
Срок годности: не ограничен
Вес: 200грамм
Так же в нашем магазине Вы можете приобрести щепу с можжевельником и с чабрецом
Замочить щепу в воде( квас, пиво, вино) на 20-30 минут
вымоченную щепу ровным слоем выложить на дно коптильни
на решетку поместить продукты и приступить к копчению
При копчении на мангале вымоченную щепу ровным слоем уложить на фольгу. Фольгу завернуть "конвертом" и помесить на раскаленные угли,сделав предварительно несколько отверстий в верхней части фольги