Щепа для копчения ольховая 5л
Щепа для копчения ольховая 5л
- щепа для копчения ольховая в банке 5л фракция 8-12мм
Описание
Щепа для копчения ольховая фракция 8-12мм 5л в пластиковой банке.
Щепа ольховая "Наугли" идеально подходит для копчения птицы, рыбы, дичи и сала и мяса.
Хотите добавить неповторимый аромат и нежный вкус своим блюдам? Тогда щепы для копчения от бренда Naugli – ваш идеальный выбор!
Дым ольховой щепы является нейтральным.Он не придает копченостям какой-то особый, присущий только щепе этой породы, привкус или аромат. Поэтому такие опилки лучше всего подходят для жирной рыбы, жирного и нежирного мяса, творога. Преимуществом ольхи можно считать бактерицидный эффект, который оказывает ее дым. Благодаря такому влиянию не слишком большие нарушения, допущенные при холодном копчении, не приведут к порче еды.Угнетающее воздействие на бактерии, которые приводят к порче, оказывается гораздо выше, чем у щепы большинства других пород. По консервирующему эффекту сравниться с ольхой может лишь древесина хвойных пород. Подходит для горячего и холодного копчения. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно.
Ольховую щепу хорошо использовать для дымогенератора с компрессором. Щепа хорошо тлеет и не тухнет. Щепа изготавливается из качественной древесины, не допускаются примеси и влажность более 12%. Удобная пластиковая упаковка защищает щепу от влаги, помогая ей храниться дольше.
Не упустите возможность придать вашим блюдам неповторимый вкус и аромат с помощью щепок для копчения из древесины ольхи от бренда Naugli.
Попробуйте и вы не сможете остановиться!
Состав
Щепа для копчения ольховая фракция 8-12мм 5л в пластиковой банке.
Щепа ольховая "Наугли" идеально подходит для копчения птицы, рыбы, дичи и сала и мяса.
Хотите добавить неповторимый аромат и нежный вкус своим блюдам? Тогда щепы для копчения от бренда Naugli – ваш идеальный выбор!
Дым ольховой щепы является нейтральным.Он не придает копченостям какой-то особый, присущий только щепе этой породы, привкус или аромат. Поэтому такие опилки лучше всего подходят для жирной рыбы, жирного и нежирного мяса, творога. Преимуществом ольхи можно считать бактерицидный эффект, который оказывает ее дым. Благодаря такому влиянию не слишком большие нарушения, допущенные при холодном копчении, не приведут к порче еды.Угнетающее воздействие на бактерии, которые приводят к порче, оказывается гораздо выше, чем у щепы большинства других пород. По консервирующему эффекту сравниться с ольхой может лишь древесина хвойных пород. Подходит для горячего и холодного копчения. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно.
Ольховую щепу хорошо использовать для дымогенератора с компрессором. Щепа хорошо тлеет и не тухнет. Щепа изготавливается из качественной древесины, не допускаются примеси и влажность более 12%. Удобная пластиковая упаковка защищает щепу от влаги, помогая ей храниться дольше.
Не упустите возможность придать вашим блюдам неповторимый вкус и аромат с помощью щепок для копчения из древесины ольхи от бренда Naugli.
Характеристики
- Бренд
- NAUGLI
- Тип товара
- Щепа
- Вид древесины
- Ольха
Картинки
