Применяется для приготовления сладких и не сладких: пирогов, пирожков, маффинов, кексов, печенья, крекеров, пряников, блинов, оладий, вафель. В муке содержится большое количество отрубей, поэтому для приготовления теста понадобится большее количество жидкости.
Мука пшеничная хлебопекарная обойная, пищевая морская соль, разрыхлители теста (гидрокарбонат натрия - пищевая сода, пирофосфат натрия). Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы. Без ГМО.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки - 12,0 г, жиры - 2,5 г, углеводы - 57,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1260 кДж/300 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%.
