Домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч, нержавеющий бак 32 литра, полный комплект
Нет оценок
Более 4 заказов
За один процесс копчения на домашней коптильне холодного копчения "Дым Дымыч" можно приготовить до 3х кг продукта!
- Коптильня холодного копчения
- Вместительный бак - 32 литра
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали
- Дымогенератор, компрессор, трубки в комплекте
- Пакетик щепы для первого раза в подарок!
- Полный комплект, полностью готова к работе
Описание
Домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М с объемом бака 32 литра.
Позволит Вам в домашних условиях приготовить вкусные копчености с минимальными усилиями.
За один процесс копчения можно приготовить до 3х кг продукта!
Комплектация: корпус коптильни, компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг, щепа.
Шпильки для вывески продуктов в комплекте!
Характеристики:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность компрессора: 2,9 Вт
- Давление компрессора, МПа: 0,012
- Кол-во режимов компрессора: 2
- Объем емкости для копчения: 32 литра
- Объем отсека для щепы: 3,5 литра
- Температура обработки, °С:19-40
- Толщина дна, мм:1
- Толщина стенок, мм:1
- Щепы хватает на, часов:3-5
- Вес, гр: 6000
- Габариты: 300 х 300 х 400 мм
Инструкция
Как подготовить Дым Дымыча к работе:
- Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху;
- Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
- Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
- Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
- Поджечь щепу через отверстие для розжига;
- Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
- Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.
В качестве щепы мы можно использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню.
Состав
Нержавеющая сталь, пластик, силикон
Характеристики
Картинки
