Дымогенератор для холодного копчения к коптильне ДЫМ ДЫМЫЧ, модель 01

Нет оценок

Более 10 заказов

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч", модель 01

🎫ПРОМОКОДЫ НА СКИДКУ: КОДИК — скидка 150 ₽ при заказе от 699 ₽ 🎫 КОД — скидка 650 ₽ при заказе от 1999 ₽ 🎫 КОДИЩЕ — скидка 750 ₽ при заказе от 2999 ₽ Успейте активировать до 28 ноября включительно 🔥
Особенности: Силиконовый и гофрошланг в подарок
Давление компрессора: 0,012 МПа
Температура обработки: 19-40С
Работа от сети: 220-240 В
Время копчения: 5-15 часов
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Страна производитель: Россия
Жми на ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ ↓

Описание

Дымогенератор к коптильне холодного копчения, модель 01 УЗБИ - это незаменимый инструмент при копчении различных продуктов, таких как мясо, рыба, сыр и многое другое.

Он представляет собой мощный генератор дыма для копчения, который обеспечивает высокое качество и чистоту продуктов. Дымогенератор для холодного копчения - это особенный вид генератора, который позволяет коптить продукты при низкой температуре, обеспечивая полный контроль над копчением.

Этот тип генератора особенно популярен среди любителей домашнего копчения. Коптильни и средства для копчения являются важными компонентами при приготовлении копченых блюд. Данный генератор коптильни является надежным и эффективным инструментом, который позволяет достичь идеального копчения продуктов любого вкуса и размера.

Состав

Материал корпуса: сталь

Материал генератора дыма: холоднокатаный стальной лист 0,8 мм

Комплектация: компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг

Инструкция

Как подготовить Дым Дымыча к работе:

Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху;
Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
Поджечь щепу через отверстие для розжига;
Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре;

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню.